离开师傅,独立开业5天,1元4个,只卖锅贴饺子
路口有一家卖包子的,是酒店的早餐部,他只卖包子,蛋糕,所以我就卖油炸饺子,一元4个,每天营业80左右,开夜5天了,屋子只有9个平方,门口有雨棚,(由于我的位置靠里边,所以房租便宜,每月200,无税,对面还有空地让我放个小煤炭炉子,烧热水用)门口可以放2个桌子,来的顾客大部分都对我做的饺子满意,每天都有回头客
,稀饭和豆浆每天都有多的,多了吃不完就倒了,饺子多了,卖不完的也倒,只是不多哈.现在外边家见我生意好点了,他也做了油条,糍粑块,目前对我没影响,欢迎大家多多指点,关于饺子方面的问题

烧豆浆我是这样做的,先放纯浆五分之一的水,烧到沸腾,然后倒豆浆,又沸腾后,注意不要冒出来,放地下休息5秒,又拿上去边缴边烧,沸腾后大约2分钟就可以了,豆浆也达到100度,生豆子味道也没有了,这样糊的几率少,我还没烧出糊味过

祝你成功

xiexie

烧豆浆我是这样做的,先放纯浆五分之一的水,烧到沸腾,然后倒豆浆  ?
怎么还有＂纯浆＂和＂豆浆＂
我是用打浆机打到渣浆分离，把浆煮开就好．
我也在试炸油条，但是效果很不理想：（

向地瓜学习

热烈祝贺哈地瓜兄弟

很好.
祝贺!

由于只有我和媳妇2个人，开业25天了，只做上午，从营业30多到现在，已经可以每天110左右了，顾客还在加，我准备请个服务员了，店小事情一样的多，希望喜欢锅贴的朋友一起讨论学习
等发展一定时候，想到龙展侠那里学习哈，希望面点网的各位热心朋友多多支持

支持地瓜兄弟，努力呀．

恭喜~

我做水饺！锅贴饺子只自己吃

只要努力用心去做，你会做得越来越大。
祝愿你日进斗金呀。