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标题: 韩国烤馒头效益分析
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只看楼主 2006-07-21 09:47
韩国烤馒头效益分析
1斤面粉可做成拳头大小的烤馒头20—24个,生产韩国烤馒头的成本约0.1元<BR>左右,市场价格在0.25元/个—0.30元/左右,即使在一个城市的一个销售点销售按每天2000个计算,则利润为300元左右。如果在一个城市多设几个销售点或者批发,那么利润将更加可观。同时,除了在菜市场,居民小区,街道摆摊设点销售以外,还可以向超市、食品店、快餐店、学校、工厂食堂、馒头摊、早点摊、宾馆、饭店预定销售。作为早、中、晚三餐主食的馒头,是人人每天生活的必需品。所以销售量很大,利润自然相当可观。
[img]http://www.zkhg.cn/UploadFiles/200591401427611.jpg[/img]
#1  
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只看楼主 2006-07-21 09:50
韩国烤馒头-韩国口口香烤馒头、韩国烤面包
一、 产品特点
  韩式酥香烤馒头是中国传统馒头和西方面包完美结合的一种创新特色食品,与传统意义上的馒头是两个概念。它无需蒸制,直接用生面加配料烤制而成。这种烤馒头底部为金黄色,上部白里透黄,中间为乳白色。又酥又脆、香味扑鼻、口感极桂、热吃冷吃皆宜;既可当主食,又可当点心零食,食用时无需加热,销售时无需包装,男女老少无不喜爱。
二、 市场及效益
  凡是卖传统馒头的地方都可取而代之,“占山为王”。可现烤现卖,也可批发给学校机关、超市、菜市场、馒头摊。
  韩式酥香烤馒头除好吃有营养外,一斤面粉居然可以生产出20多个普通馒头大小的烤馒头,即使按最低价(批发价)一元5个计算,一斤面粉做成烤馒头可卖5元以上,生产效益比普通馒头高好几倍,据我们多年的商业经验判断,开个这样的烤馒头店,赚钱是肯定的,风险是小小的,赚大钱则要看你的造化。   

  三、 开店条件
  人员1—2名,设备:和面机、烤箱,总投资两三千元即可,依生产规模而定),自来水,照明电,十余平米民房或门脸。
#2  
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只看楼主 2006-07-21 09:58
[img]http://news.xinhuanet.com/tai_gang_ao/2005-10/27/xin_25210022713411092296520.jpg[/img]
   在台湾北部造成轰动的上海烤馒头,最近在南部开分店,高雄地区每家分店一天可卖1万粒以上。(来源:台湾联合报)
   中新网10月27日电 在台湾北部引起轰动的上海烤馒头,最近业者到南部开分店,也受到高雄地区消费者喜欢,每家分店一天可卖出超过1万粒,高雄地区有不少面包店及馒头店群起仿效。
   据台湾媒体报道,上海烤馒头是结合西方烤面包技术与东方传统馒头的作法,重新改良,面粉的选择、卷面、揉面都是影响口感的重要关键,揉好的面经过40分钟发酵后,送到烤箱烤7分钟,就可以上架。
   由于一粒新台币5元,许多人两、三口就吃完,有人一口气曾吃了10粒,上海烤馒头分3种口味,有原味、花生及葱花。业者在高雄车站前的建国路与中山路口,还有大顺路与庄敬路口各有分店,每天可卖1万粒以上。
   上海脆皮烤馒头在台湾南部掀起热潮,高雄市也有在地的面包店跟进,像生力美食及国民市场内有一家传统馒头店也推出烤馒头,各有不同口感。
#3  
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2006-07-21 11:57
这种东西流行有3年了,利润是可观的,一袋面可以赚个80-100块
现在好象不行了
#4  
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2006-07-21 13:46
大王呀,你就死劲的忽悠吧,买2毛5  的烤馒头要1毛5本钱才可以.一般的店也卖不到2000个.投资要1-2万元.买烤箱你最少要两层的吧,一般要买燃气的,就要5000-8000元,要买个打蛋机吧或和面机.要1000-2000元,房租呢还有些面案之类的要1000元吧.最好要有自己的包装袋.那也要一两千元吧.-----你做没做过呀!当然做的好的有.10%做的好吧
#5  
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只看楼主 2006-07-21 16:03
我上面只是抄的资料,
刚好今天到另一个县市,那里有一间专作卖韩国烤馒头的门面,估计门面租金得1千多,我也买了几个试尝,还不错,从外面卖柜往他店里看了一下,居然两台单层的烤箱,两台立式和面机,估计是生意好了以后添置的,从人员看应该有4-5人...

还好我这里没人作,觉得这比作包子简单多了.......................
#6  
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只看楼主 2006-07-21 16:09
燃气的烤箱没用电的烤箱好用吧
#7  
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2006-07-22 11:35
原来用燃气的便宜,现在不行了,
我就是燃气烤箱,广东红菱的,这牌子好
#8  
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2006-07-23 02:11
韩国烤馒头已经淘汰了,现在是升级产品蜂蜜小馒头。
不过也不是太好。
#9  
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2006-07-28 13:22
燃气烤箱现在用着也不太省了
我刚买时液化气是40一罐 现在已经是80一罐了
#10  
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2006-07-29 07:42
现在液化气84一罐了,用不起。
#11  
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2007-01-13 16:03
怎么看着和面包一样啊,
#12  
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