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光华

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只看楼主 2006-08-04 02:42

妹妹
你的糖三角花卷很漂亮不知道蒸熟是什么样! 做这个速度快吗?

#37

大中小

薄荷游戏

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2006-08-07 13:22

保定那里啊有时间我要去看看啦.真的很不错.你大哥老家那里.

#38

大中小

薄荷游戏

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2006-08-07 13:31

我在西安开店6年了,自我感觉还可以,看了你的店才看到差距.真的很不错.很想和你多交流交流.关于聘请员工,管理方法方面的经验.请赐教.我的QQ377036363.

#39

大中小

apple47

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2006-08-08 05:13

34楼你做花卷的面团有没有发酵过？

#40

大中小

上来看看

新手上路

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2006-08-09 10:20

做的真不错，品种也很多，最好卖的是什么？

还有，装馒头的包装袋对材质有什么要求么？如果是热的馒头会不会黏在一起？

#41

大中小

光华

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只看楼主 2006-08-09 10:57

引用:

下面是引用上来看看于2006年8月9日 17:20发表的:
做的真不错，品种也很多，最好卖的是什么？

还有，装馒头的包装袋对材质有什么要求么？如果是热的馒头会不会黏在一起？

最好卖的当然是馒头烧饼 ~~
装馒头就是普通的方便袋! 不会黏在一起顾客现买现装 !

#42

大中小

一味馒头

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2006-08-09 14:37

做的很漂亮,不错啊!兰草儿,看了叫人很有胃口............

#43

大中小

上来看看

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2006-08-10 01:41

昨天我回帖了，但是好象没有看见！

看见这个面点店了，不错的，我想知道那么多产品中哪个最畅销？

还有，我看见装馒头的袋子了，不知道有没有什么材质的要求？如果是装热的馒头会不会黏皮？

谢谢！

#44

大中小

上来看看

新手上路

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2006-08-10 01:42

刚刚看见回复，谢谢了！

#45

大中小

光华

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只看楼主 2006-08-10 13:38

帮自己顶一下

#46

大中小

zxcvb

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2006-08-13 09:06

我也帮你顶

#47

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2006-08-25 15:14

引用:

下面是引用光华于2006年8月4日 09:42发表的:
妹妹
你的糖三角花卷很漂亮不知道蒸熟是什么样! 做这个速度快吗?

糖三角蒸熟以后跟没发酵之前是一模一样的，但是花卷就有些变形，花卷的样子是参照安琪面点光盘上的葱油花卷做的，我只是加了两种颜色的面而已，再者，也可以增加层次，比如，把两块面剂合为一块，这是一种引申，无论做什么事，都需要创新，“青出于蓝而胜于蓝”/

#48

大中小

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