欢迎
游客
,
注册
|
登录
|
会员
|
界面
|
简洁版本
|
在线
|
帮助
中华面点论坛-首页
中华面点论坛-首页
相关专栏
经营管理
请各位师傅指正并帮我改进!
本主题被查看1090次, 共13个帖子, 2页, 当前为第
2
页 选择页数:
1
2 跳转到第
页
上一主题
下一主题
标题: 请各位师傅指正并帮我改进!
光华
注册会员
UID: 1144
来自:
精华:
0
积分: 99
帖子: -1
注册: 2007-4-9 12:23:00
状态:
离线
威望: 100.00
金钱: 100.75 元
发短消息
用户资料
树型
回复
引用
2006-06-20 12:09
你的酵母 放的多 !
百分之0.4的 酵母 就够 !也可以放点白糖 改善组织 增白 !可以 放百分之2。
不用 加碱 !还要放 馒头改良剂 百分之0.2! 做包子 百分之50的水可以 !馒头应该百分之45以下!
#13
大
中
小
本主题被查看1090次, 共13个帖子, 2页, 当前为第
2
页 选择页数:
1
2 跳转到第
页
论坛跳转...
论坛公告
行业信息
培训信息
技术支持
面点大观
面点大家谈
名师做客
面点学堂
酒店面食
面点文化
相关专栏
米酒制作
馅心调制
食品科学
经营管理
原料设备
人才交流
人才招聘
企业招聘
个人求职
休闲小站
交朋识友
图片动漫
论坛事务
版主交流
回收站
现在的时间是 2009-01-08 01:44:19
版权所有
中华面点论坛
Powered by
Discuz!NT
1.0.6666 Copyright © 2001-2009
Comsenz Inc
.
Processed in 0.256 seconds
切换界面...
Default