相传唐朝年间，百姓为感激玄奘从西域取经归来, 分别带着寓意千卷佛经的各种食品来古城长安（现西安市）祭奠玄奘，后来一位御厨将此食品带到宫廷当中，经过精心改良成为了宫廷非常独特的一种御用点心，时过境迁，这种独特的宫廷御膳又流传到民间被称为：【千层香肉饼】，并历经千年，流传至今。如今北京人几乎都知道的“宫廷香酥牛肉饼”就是这种【千层香肉饼】，现在肉饼已经传入到上海,大连等地，销售场面同样火暴!
【千层香肉饼】拥有独特的数十种秘制调料配方，其面晶莹透亮，肉馅色泽鲜嫩。它以色泽金黄、层次鲜明、外酥里嫩、香酥适口、油而不腻，香飘四溢而受广大消费者喜爱。更重要的是它制作工艺非常具有观赏性，真是面皮薄如纸，特别是肉饼要出炉的时候，令人垂涎的香气四溢，令人大动食欲，真是好闻好看又好吃！
千层香肉饼店于2003年10月在河北省保定市裕华路正式营业，当时店名为“千层肉饼”。开业当天在没有宣传的情况下就出现了排队购买的火爆场面。后来只经过三个月的时间，保定市里的人就都知道了“千层肉饼”。为了保护这一民间风味小吃，于2004年9月向国家商标局申请注册“千层香”商标成功。为了让更多的消费者吃到这一中华美食，并且让更多的人通过开店赢得自己的事业，现面向全国诚招加盟！
开店基本所需设备：
1.电饼铛约1000-1300元
2.和面机600元。
饼的成本：
每个饼的成本共计:8角5分。每个饼统一零售价格:2元
本店传授全套技术：面的和制、肉饼的制作、肉饼的烤制方法等。5至6天可全部学会掌握。
统一的店面装修设计,免费提供原料.设备采购信息.
门脸5--10平方，2人即可经营,开业即可赚钱！！！(外地可以辅导开店)
开店比较适宜的场所有：商业街、居民区.超市.学校等人口流动大的地方，人口流动越大越挣钱。
联系电话：13903127531 电子邮箱：
jinzhiguo1976@sina.com店面地址：河北省保定市裕华路23号侨升大厦（山外楼美食饭店南边）
这是店面的几张相片可供大家观看和参考：
http://qiancengxiang_888.photo.163.com
